Шербет с орехами
Такой шербет готовится быстро, хранится в холодильнике долго. А вкус у него волшебно-сливочный.Потребуется:• По 100 г кокосовой пасты, сиропа топинамбура, пасты из кешью• Жареный арахис• Экстракт ванильныйПриготовление: Кокосовую пасту топят на водяной бане, добавляют все компоненты за исключением арахиса. Массу взбивают в кухонном комбайне, но не долго – не...
Булочки со сливками
Отличный вариант праздничной выпечки для всей семьи. Такие булочки не сравнятся с покупными.Потребуется:• Три стакана муки• Стакан молока• Полстакана сахара• Яйцо• Масло сливочное, дрожжи, лимон, кардамонНачинка:• Стакан жирных сливок• Сахар, ванилин• Варенье (малиновое или клубничное)Приготовление: Сначала готовят опарное тесто и убирают подниматься в теплое место, накрыв салфеткой. За это...
Салат из белой редьки, огурцов и яиц
Салаты с редькой получаются легкими и питательными. Этот рецепт – не исключение. Готовится за считанные минуты.Потребуется:• Полкило редьки• Три яйца• Два огурца• Полстакана сметаны• Зеленый лук, перец, сольПриготовление: Редьку очищают, натирают, смешивают с нашинкованным луком. К редьке добавляют сметану, перчат, подсаливают по вкусу. Перемешивают и перекладывают горочкой в салатник....
Маринованная брынза с оливками
Основа блюда – оливки, их надо брать качественные. Кстати, масляный соус от оливок не рекомендуется выкидывать – из него может получиться отличная заправка для овощных салатов.Потребуется:• По 300 г феты, оливок• Апельсин• Чеснок• Масло (берут оливковое), хлопья перца чилиПриготовление: Оливки берут без косточек, их раздавливают плоской стороной ножа. Аналогичным...
Бисквит «Новелла»
Этот нежный бисквит понравится всем домочадцам. Готовится довольно просто, получается нежным, ароматным.Потребуется:• 10 яиц,• стакан муки,• стакан сахара,• цедра апельсина,• пакетик ванильного сахара.Крем:• банка сгущенки,• пачка сливочного масла,• апельсин.Приготовление: Яйца смешивают с сахаром, медленно засыпают муку, вымешивают. Далее засыпают пакетик ванильного сахара, потертую апельсиновую цедру. Форму промазывают маслом, выкладывают...
Яблочная шарлотка
Классика для семейного чаепития. Этот рецепт должна знать каждая хозяйка. Пирог по нему получается очень нежным.Потребуется:• По стакану муки, сахара• Пять яблок• Четыре яйца• РазрыхлительПриготовление: Яйца взбивают с сахаром, чтобы получилась пышная масса. Добавляют муку с разрыхлителем. По консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Яблоки режут дольками, укладывают в...
Курица в чулке
Это праздничный вариант курицы, который точно стоит подать гостям и домочадцам. Готовить ее несложно, но получается курица по этому рецепту очень вкусной.Потребуется:• Куриная тушка• 300 г хлеба (лучше брать белый)• Стакан молока• Четыре яйца• Кусок сливочного масла• Мускатный орех, перец, сольПриготовление: Кожу отделяют от курицы, стараясь ее не повредить....